如何磨豆?jié){和拔蘿卜？

制作一個(gè)好的豆?jié){或拔蘿卜需要一些時(shí)間和技巧。下面是幾個(gè)步驟：

磨豆?jié){：

1. 先將大豆浸泡約6-8個(gè)小時(shí)，然后用水沖洗干凈。

2. 把浸泡好的豆子倒入豆?jié){機(jī)中，并加入適量的水。

3. 開(kāi)始磨漿，按照豆?jié){機(jī)的說(shuō)明書(shū)進(jìn)行操作。

4. 等豆?jié){磨好后，用紗布過(guò)濾掉豆渣，剩下的就是美味的豆?jié){。

拔蘿卜：

1. 把蘿卜去皮，并洗干凈。

2. 把白蘿卜切成絲或者塊。

3. 熱鍋冷油，放入蔥姜蒜爆炒。

4. 把白蘿卜加入鍋中翻炒幾分鐘。

5. 加入適量的鹽、生抽、白胡椒，翻炒幾分鐘即可。

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